Wapń wspomaga wchłanianie żelaza, łagodzi bezsenność, buduje silne kości i zęby oraz poprawia działanie systemu nerwowego. Niedobór tego pierwiastka może u dzieci spowodować krzywicę (głównie w przypadku równoczesnych niedoborów witaminy D), a u nastolatków bóle wzrostowe kości. Natomiast u dorosłych, niedostateczna podaż wapnia w diecie związana jest z osteomalacją i osteoporozą. Ponadto duża podatność na stresy, alergie, zwiększona skłonność do stanów zapalnych, bolesne skurcze mięśni oraz nasilone problemy z próchnicą zębów również mogą wskazywać na brak wapnia w organizmie. Wapń i żelazo to 2 składniki mineralne, których najczęściej brak w podstawowym pożywieniu kobiet. Niestety, dowiadują się o tym zbyt późno, dopiero po porodzie lub gdy pojawią się objawy osteoporozy.
          Zwiększone spożycie wapnia często przynosi ulgę osobom cierpiącym na bóle pleców i krzyża, a także łagodzi bóle miesiączkowe.
          Zdrowe dorosłe osoby na ogół potrzebują dziennie 800-1200 mg wapnia. "Wrogami" wapnia są tłuszcze, kwas szczawiowy (obecny np. w czekoladzie) oraz kwas fitynowy (zawarty w produktach zbożowych). Najlepszym źródłem wapnia jest mleko i produkty mleczne najlepiej świeże, niestety mleko i jego przetwory dostępne w sklepach są pasteryzowane a wchłanialność tego wapna jest bardzo zła. Ponadto wapno znajdujem w oleistych ziarnach (mak, orzechy itp.), soja i warzywa. Nie jemy wystarczająco dużo ziaren zawierających olej, a mleka (często z powodu nietolerancji laktozy) 70-80% osób nie może strawić, więc prawie wszyscy powinniśmy uzupełniać codzienną dawkę wapnia.

UWAGA!

• Nie zaleca się przyjmowania przez dłuższy okres czasu większej dawki wapnia niż 2000 mg dziennie, chyba, że po konsultacji lekarskiej.
• Odpowiednia ilość witaminy D, fosforu oraz magnezu wspomaga wchłanianie wapnia.
• Przyjmowanie dziennej ilości wapnia w kilku dawkach zwiększa jego skuteczność.